L'apparato intestinale svolge numerose funzioni, varie e complesse: completa i processi digestivi, consente l'assimilazione dei nutrienti, svolge la funzione di filtro, oltre ad ospitare la maggior parte delle cellule immunitarie del nostro organismo. Ecco perchè è importante effettuare controlli specifici o completi della salute del nostro intestino.
Negli ultimi anni si è registrato un costante aumento dei disturbi intestinali probabilmente legato al cambiamento degli stili di vita ed a diete non equilibrate, povere di fibre e con eccesso di grassi saturi.